Showing all 14 results
-
ΦΡΥΓΑΝΙΑ RUSK ΧΟΝΔΡΙΚΗ 1000gr
Read moreΗ φρυγανιά rusk μοιάζει με χοντρό τραχανά σε μέγεθος. Δεν έχει ιδιαίτερη διατροφική αξία, έχει όμως την ιδιότητα να απορροφά αρκετό νερό σε σχέση με τον όγκο του. Αυτό το χαρακτηριστικό την κάνει ιδιαίτερα χρήσιμη σε παρασκευές με κίμα, ως αντικατάσταση ψωμιού ή άλλης απλής φρυγανιάς. Η ιδιότητά της να απορροφά περισσότερο νερό από τα αντίστοιχα προϊόντα, βοηθάει να συγκρατήσουμε σταθερό αποτέλεσμα ακόμα και σε ιδιαίτερα λιπαρό μείγμα κρέατος. -
ΦΡΥΓΑΝΙΑ ΠΑΝΕ ΧΡΥΣΑΦΙ SPECIAL
Read moreΗ χρυσαφί φρυγανιά της Ανατόλια έχει ελαφριά/ουδέτερη καρύκευση. Δημιουργεί όμορφο χρυσαφένιο αποτέλεσμα στο τελικό προϊόν είτε στη βιτρίνα ως νωπό αλλά κυρίως μετά το ψησιμό. -
ΦΡΥΓΑΝΙΑ ΠΑΝΑΡΙΣΜΑΤΟΣ ΔΙΧΡΩΜΗ ΧΟΝΔΡΙΚΗ 1000gr
Read moreΗ δίχρωμη φρυγανιά της Ανατόλια αποτελείται από συνδυασμό κίτρινης και πορτοκαλί φρυγανιάς και έχει ελαφριά/ουδέτερη καρύκευση. Δημιουργεί όμορφο αισθητικό αποτέλεσμα στο τελικό προϊόν λόγω της αντίθεσης των δύο χρωμάτων. -
ΦΡΥΓΑΝΙΑ ΠΑΝΕ ΚΙΤΡΙΝΗ ΜΕ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ ΓΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
Read moreΗ κίτρινη φρυγανιά με καρύκευμα της Ανατόλια αποτελείται από συνδυασμό κίτρινης φρυγανιάς και ελαφριάς καρύκευσης. Δημιουργεί χαρακτηριστικό γευστικό αποτέλεσμα στο τελικό προϊόν. -
ΦΡΥΓΑΝΙΑ ΠΑΝΕ ΔΙΧΡΩΜΗ ΜΕ ΣΟΥΣΑΜΙ ΧΟΝΔΡΙΚΗ
Read moreΗ δίχρωμη φρυγανιά της Ανατόλια αποτελείται από συνδυασμό κίτρινης και πορτοκαλί φρυγανιάς και έχει ελαφριά/ουδέτερη καρύκευση. Δημιουργεί όμορφο αισθητικό αποτέλεσμα στο τελικό προϊόν λόγω της αντίθεσης των δύο χρωμάτων. Επιπρόσθετα το σουσάμι και τα αρωματικά, δίνουν ένα μοναδικό γευστικό αποτέλεσμα μετά το ψήσιμο. -
ΦΡΥΓΑΝΙΑ ΠΑΝΕ ΚΙΤΡΙΝΗ E-20
Read moreΗ γαλέττα ή γαλέτα είναι τριμμένη φρυγανιά που χρησιμοποιείται στο στάδιο του παναρίσματος ενός τροφίμου πριν το τηγάνισμα. Δηλαδή, το τρόφιμο αλευρώνεται, βουτιέται σε χτυπημένο αυγό και περνιέται από τριμμένη φρυγανιά. Μετά το τηγάνισμα, αφήνει μία τραγανή και γευστική κρούστα. -
ΦΡΥΓΑΝΙΑ ΠΑΝΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΜΕ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ ΓΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΧΟΝΔΡΙΚΗ 1000gr
Read moreΗ πορτοκαλί φρυγανιά με καρύκευμα της Ανατόλια αποτελείται από συνδυασμό πορτοκαλί φρυγανιάς και ελαφριάς καρύκευσης. Δημιουργεί χαρακτηριστικό γευστικό αποτέλεσμα στο τελικό προϊόν. -
ΦΡΥΓΑΝΙΑ ΠΑΝΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΜΕ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ ΓΙΑ ΚΡΕΑΤΑ ΧΟΝΔΡΙΚΗ 1000gr
Read moreΗ γαλέττα ή γαλέτα είναι τριμμένη φρυγανιά που χρησιμοποιείται στο στάδιο του παναρίσματος ενός τροφίμου πριν το τηγάνισμα. Δηλαδή, το τρόφιμο αλευρώνεται, βουτιέται σε χτυπημένο αυγό και περνιέται από τριμμένη φρυγανιά. Μετά το τηγάνισμα, αφήνει μία τραγανή και γευστική κρούστα. -
ΦΡΥΓΑΝΙΑ ΠΑΝΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ W-30
Read moreΗ γαλέττα ή γαλέτα είναι τριμμένη φρυγανιά που χρησιμοποιείται στο στάδιο του παναρίσματος ενός τροφίμου πριν το τηγάνισμα. Δηλαδή, το τρόφιμο αλευρώνεται, βουτιέται σε χτυπημένο αυγό και περνιέται από τριμμένη φρυγανιά. Μετά το τηγάνισμα, αφήνει μία τραγανή και γευστική κρούστα. -
ΓΑΛΕΤΑ ΤΡΙΜΜΕΝΗ ΧΟΝΔΡΙΚΗ 1000gr
Read moreΗ γαλέττα ή γαλέτα είναι τριμμένη φρυγανιά που χρησιμοποιείται στο στάδιο του παναρίσματος ενός τροφίμου πριν το τηγάνισμα. Δηλαδή, το τρόφιμο αλευρώνεται, βουτιέται σε χτυπημένο αυγό και περνιέται από τριμμένη φρυγανιά. Μετά το τηγάνισμα, αφήνει μία τραγανή και γευστική κρούστα. -
BREAD CRUMBS PANKO ΧΟΝΔΡΙΚΗ 1000gr 5kg 10kg
Read moreΤο panko είναι αποξηραμένη ψίχα ψωμιού η οποία έχει θρυμματιστεί και έχουν προκύψει νιφάδες. Παρασκευάζεται από ψωμί λευκό, αφράτο και ελαφρύ. Προέρχεται από την Ιαπωνία ενώ τα τελευταία χρόνια έχει κερδίσει έναν τόνο δημοτικότητας στη δυτική κουλτούρα.
-
ΦΡΥΓΑΝΙΑ ΤΡΙΜΜΑ ΑΡΤΟΥ
Read moreΗ φρυγανιά τρίμμα χρησιμοποιείται συνήθως στο στάδιο του παναρίσματος ενός τροφίμου πριν το τηγάνισμα. Δηλαδή, το τρόφιμο αλευρώνεται, βουτιέται σε χτυπημένο αυγό και περνιέται από τριμμένη φρυγανιά. Μετά το τηγάνισμα, αφήνει μία τραγανή και γευστική κρούστα. Επίσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί για απορρόφηση υγρασίας σε παρασκευάσματα κιμά όπως μπιφτέκια, σουτζουκάκια κ.ά. Φυσικά οι χρήσεις της δεν σταματούν εδώ. -
ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ / ΧΥΛΟΣ ΣΝΙΤΣΕΛ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ ΧΟΝΔΡΙΚΗ 1000gr
Read moreΜείγμα από αλεύρι σίτου, αυγό και διακριτική καρύκευση.
Μείγμα από αλεύρι σίτου, αυγό και διακριτική καρύκευση. Ιδανικό για απευθείας τηγάνισμα (κουρκούτι), αλλά και για ενδιάμεση χρήση πριν το πανάρισμα. Κατάλληλο για κοτόπουλο, ψάρι, λαχανικά, τυριά.
Φτιαγμένο από 100% φυσικά συστατικά.
-
ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ / ΧΥΛΟΣ ΣΝΙΤΣΕΛ ΧΟΝΔΡΙΚΗ 1000gr
Read moreΜείγμα από αλεύρι σίτου, αυγό και διακριτική καρύκευση.
Μείγμα από αλεύρι σίτου, αυγό και διακριτική καρύκευση. Ιδανικό για απευθείας τηγάνισμα (κουρκούτι), αλλά και για ενδιάμεση χρήση πριν το πανάρισμα. Κατάλληλο για κοτόπουλο, ψάρι, λαχανικά, τυριά.
Φτιαγμένο από 100% φυσικά συστατικά.
