KILOGRAM

Ο κιμάς σόγιας είναι 100% φυτικό προϊόν και παρασκευάζεται από σόγια εξαιρετικής ποιότητας. Σε αντίθεση με το κρέας περιέχει πρωτεΐνες χωρίς χοληστερόλη. Είναι τροφή ιδανική για μικρούς και μεγάλους καθώς περιέχει μεγάλες ποσότητες πρωτεΐνης, καλίου και μαγνησίου.

Το άμυλο πατάτας είναι άμυλο που εξάγεται από πατάτες. Είναι μία λευκή σκόνη σε μορφή λεπτοτριμμένης πούδρας, άοσμη και άγευστη.  Τα κύτταρα των ριζικών κονδύλων του φυτού της πατάτας περιέχουν λευκοπλάστες.

Sesame is a food with high biological value vegetable protein. It is rich in amino acids such as methionine, tryptophan, leucine and arginine, while its lysine content is relatively poor.

Its genus includes more than 70 species, however in Greece we find only one species. It is widespread throughout Europe and Northern Asia, in cultivated fields, gardens, slopes, in temperate climates.

Baking powder is a chemical leavening agent in powder form. It works by releasing carbon dioxide gas into the dough or batter through an acid-base reaction, and the bubbles swell the fresh dough resulting in a puffy and fluffy pastry.