Showing all 9 results
-
ΦΡΥΓΑΝΙΑ ΤΡΙΜΜΑ ΑΡΤΟΥ
Read moreΗ φρυγανιά τρίμμα χρησιμοποιείται συνήθως στο στάδιο του παναρίσματος ενός τροφίμου πριν το τηγάνισμα. Δηλαδή, το τρόφιμο αλευρώνεται, βουτιέται σε χτυπημένο αυγό και περνιέται από τριμμένη φρυγανιά. Μετά το τηγάνισμα, αφήνει μία τραγανή και γευστική κρούστα. Επίσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί για απορρόφηση υγρασίας σε παρασκευάσματα κιμά όπως μπιφτέκια, σουτζουκάκια κ.ά. Φυσικά οι χρήσεις της δεν σταματούν εδώ. -
ΑΜΥΛΟ ΑΡΑΒΟΣΙΤΟΥ (ΝΕΣΕΣΤΕ) ΦΑΚΕΛΑΚΙ 200gr 500gr
Read moreΤο Κορν φλαουρ ή Αμυλο Αραβοσιτου ή Νισεστες είναι το άμυλο που προέρχεται από κόκκους καλαμποκιού (αραβόσιτος). Το άμυλο καλαμποκιού λαμβάνεται με την εκχύλιση του αμύλου από κόκκους καλαμποκιού, συγκεκριμένα από το ενδοσπέρμιο του πυρήνα. Είναι σχεδόν 100% άμυλο, χωρίς φυτικές ίνες, πρωτεΐνη, λίπος ή άλλα συστατικά. -
VANILLIN PLASTIC BAG 20gr 100gr 200gr 250gr
Read moreVanillin is a phenolic aldehyde used as a flavoring in confectionery in place of natural vanilla, as due to its industrialized production, it has an extremely lower price than natural vanilla.
-
CITRIC ACID PLASTIC BAG 50gr 100gr 200gr 250gr
Read moreSour or citric acid is a natural preservative and is used in food and soft drinks where a sour taste is desired.
-
BAKING SODA PLASTIC BAG 50gr 100gr 200gr 250gr 500gr
Read moreSodium bicarbonate or sodium bicarbonate is a chemical compound. It is a salt composed of sodium ions and bicarbonate ions. It is used as a leavening agent in cooking and confectionery, a bleaching agent and a cleaning agent.
-
SESAME PLASTIC BAG 50gr 100gr 200gr
Read moreSesame is a food with high biological value vegetable protein. It is rich in amino acids such as methionine, tryptophan, leucine and arginine, while its lysine content is relatively poor.
-
OREGANO PLASTIC BAG 50gr 100gr 200gr 250gr 500gr
Read moreOregano is a culinary and medicinal herb belonging to the Lamiaceae family.
-
CORIANDER SEEDS PLASTIC BAG 50gr 100gr 200gr
Read moreCoriander plant (Coriandrum sativum) is an annual plant-herb of the Apiidae family. It is native to areas spanning from Southern Europe and North Africa to Southwest Asia.
-
CORIANDER POWDER PLASTIC BAG 50gr 100gr 200gr
Read moreCoriander plant (Coriandrum sativum) is an annual plant-herb of the Apiidae family. It is native to areas spanning from Southern Europe and North Africa to Southwest Asia.
