ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ

BREAD CRUMBS PANKO ΧΟΝΔΡΙΚΗ 1000gr 5kg 10kg

Θέλετε πρόσβαση στο τιμοκατάλογο μας;
Κάντε Εγγραφή!

Το panko είναι αποξηραμένη ψίχα ψωμιού η οποία έχει θρυμματιστεί και έχουν προκύψει νιφάδες. Παρασκευάζεται από ψωμί λευκό, αφράτο και ελαφρύ. Προέρχεται από την Ιαπωνία ενώ τα τελευταία χρόνια έχει κερδίσει έναν τόνο δημοτικότητας στη δυτική κουλτούρα.

Περιγραφή

Το panko χρησιμοποιείται κατά κύριο λόγο για να πανάρουμε κρέας, ψάρι, λαχανικά, κ.α. Άλλες χρήσεις του είναι η προσθήκη του σε μαγειρευτά κατσαρόλας, σούπες και σάλτσες ώστε να λειτουργήσει ως πηκτική ουσία. Αυτό είναι ένα είδος λιεζόν που παλαιότερα γινότανε με ψίχουλα ψωμιού.

Χρησιμοποιείται σε κιμάδες αντί για γαλέτα και ως topping (μόνο του ή μαζί με παρμεζάνα ή με άλλα καρυκεύματα).

Διατίθεται σε:

Φακελάκι 1000g/5kg/10kg

Επιπλέον πληροφορίες

Συσκευασία

, ,

Βάρος

, ,