Shop

Baking powder is a chemical leavening agent in powder form. It works by releasing carbon dioxide gas into the dough or batter through an acid-base reaction, and the bubbles swell the fresh dough resulting in a puffy and fluffy pastry.

Vanillin is a phenolic aldehyde used as a flavoring in confectionery in place of natural vanilla, as due to its industrialized production, it has an extremely lower price than natural vanilla.

Η παπαγαλίνη είναι μία πλήρης τροφή για καναρίνια και μικρά πτηνά. Ουσιαστικά είναι μείγμα διάφορων σπόρων ακόμη και φρούτων φτιαγμένη έτσι για να καλύπτει τις ανάγκες τροφής των πουλιών. Έχει βιταμίνες και μέταλλα για τη φυσική ανοσία των πτηνών και για μεγαλύτερη γευστικότητα.

Το Ασπούρι (canary seed, ) είναι ένα από τα καλύτερα διατηρημένα μυστικά των αρχαίων προγόνων μας. Έχει μια μοναδική σύνθεση ωφέλιμων θρεπτικών ουσιών και δεν περιέχει γλουτένη.

Το κανναβούρι  είναι ένας πολύ θρεπτικός σπόρος ο οποίος είναι πλούσιος σε λιπαρά 35% απο τα οποία το 80% ειναι ωφέλιμα λιπαρά οξέα  όπως το λινολεικό(ω-6) και τα α-λινολενικό( ω-3) και γ-λινολενικό  γνωστό και σαν GLA .Επίσης έχει υψηλό ποσοστό πρωτεΐνης υψηλής βιολογικής αξίας, περιέχει το φυσικό αντι-οξειδωτικό βιταμίνης Ε και στερόλες. Σπόρος με πολύ καλή αναλογία  ασβεστίου -φωσφόρου

Sour or citric acid is a natural preservative and is used in food and soft drinks where a sour taste is desired.

Sodium bicarbonate or sodium bicarbonate is a chemical compound. It is a salt composed of sodium ions and bicarbonate ions. It is used as a leavening agent in cooking and confectionery, a bleaching agent and a cleaning agent.

Sodium bicarbonate or sodium bicarbonate is a chemical compound. It is a salt composed of sodium ions and bicarbonate ions. It is used as a leavening agent in cooking and confectionery, a bleaching agent and a cleaning agent.