Φάκελος

Το πράσινο πιπέρι σε αντίθεση με το λευκό και το μαύρο, προέρχεται από τη συλλογή των μη ώριμων καρπών του φυτού. Δεν αποτελεί δηλαδή διαφορετικό είδος από το λευκό και το μαύρο πιπέρι.