Σπιρουλίνα

Η σπιρουλίνα είναι μια βιομάζα κυανοβακτηρίων που μπορεί να καταναλωθεί από ανθρώπους και ζώα. Τα τρία είδη είναι τα Arthrospira platensis, A. fusiformis και A. maxima. Καλλιεργούμενη παγκοσμίως, η Arthrospira χρησιμοποιείται ως συμπλήρωμα διατροφής ή ως πλήρης τροφή.