Βασιλικός

Ο βασιλικός είναι ετήσιο, ποώδες, αρωματικό φυτό με πιθανή καταγωγή από την Ινδία ή το Ιράν. Οι περισσότερες εμπορικά διαθέσιμες ποικιλίες βασιλικού είναι του γλυκού βασιλικού, που είναι αυτός που χρησιμοποιείται και στην Ιταλική κουζίνα.