Μουστάρδα

Η σκόνη μουστάρδας παρασκευάζεται από σπόρους σιναπιού αλεσμένους σε λεπτή υφή. Έχει ζωηρό κιτρινωπό χρώμα και διακριτική, ήπια γεύση.