Περιγραφή
Το Καρδάμωμον το γνήσιον ή αλλιώς Ελεττάρια το καρδάμωμον (Elettaria cardamomum), κοινώς γνωστό και ως πράσινο κάρδαμο, είναι ένα αυτοφυές ποώδες πολυετές φυτό, το οποίο προέρχεται από τη νότια Ινδία. Οι πράσινοι λοβοί του φυτού ξηραίνονται και οι σπόροι μέσα στο λοβό χρησιμοποιούνται, είτε ολόκληροι είτε αλεσμένοι. Το τριμμένο κάρδαμο είναι ένα συστατικό σε πολλά Ινδικά κάρυ. Σε πολλές χώρες, το κάρδαμο χρησιμοποιείται για να αρωματίσει τον καφέ και το τσάι.
Διατίθεται σε:
Φακελάκι | 20g/250g/500g/1000g |
Πλαστικό Βάζο | 30g |
Γυάλινο Βάζο | 30g |