• ΦΡΥΓΑΝΙΑ ΠΑΝΕ ΧΡΥΣΑΦΙ SPECIAL

    ΦΡΥΓΑΝΙΑ ΠΑΝΕ ΧΡΥΣΑΦΙ SPECIAL

    Η χρυσαφί  φρυγανιά της Ανατόλια έχει ελαφριά/ουδέτερη καρύκευση. Δημιουργεί όμορφο χρυσαφένιο αποτέλεσμα στο τελικό προϊόν είτε στη βιτρίνα ως νωπό αλλά κυρίως μετά το ψησιμό.
    Διαβάστε περισσότερα
  • ΦΡΥΓΑΝΙΑ ΠΑΝΑΡΙΣΜΑΤΟΣ ΔΙΧΡΩΜΗ ΧΟΝΔΡΙΚΗ 1000gr

    ΦΡΥΓΑΝΙΑ ΠΑΝΑΡΙΣΜΑΤΟΣ ΔΙΧΡΩΜΗ ΧΟΝΔΡΙΚΗ 1000gr

    Η δίχρωμη φρυγανιά της Ανατόλια αποτελείται από συνδυασμό κίτρινης και πορτοκαλί φρυγανιάς και έχει ελαφριά/ουδέτερη καρύκευση. Δημιουργεί όμορφο αισθητικό αποτέλεσμα στο τελικό προϊόν λόγω της αντίθεσης των δύο χρωμάτων.
    Διαβάστε περισσότερα
  • ΦΡΥΓΑΝΙΑ ΤΡΙΜΜΑ ΑΡΤΟΥ

    ΦΡΥΓΑΝΙΑ ΤΡΙΜΜΑ ΑΡΤΟΥ

    Η φρυγανιά τρίμμα χρησιμοποιείται συνήθως στο στάδιο του παναρίσματος ενός τροφίμου πριν το τηγάνισμα. Δηλαδή, το τρόφιμο αλευρώνεται, βουτιέται σε χτυπημένο αυγό και περνιέται από τριμμένη φρυγανιά. Μετά το τηγάνισμα, αφήνει μία τραγανή και γευστική κρούστα. Επίσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί για απορρόφηση υγρασίας σε παρασκευάσματα κιμά όπως μπιφτέκια, σουτζουκάκια κ.ά. Φυσικά οι χρήσεις της δεν σταματούν εδώ.
    Διαβάστε περισσότερα
  • ΑΛΑΤΙ ΚΑΛΑΣ ΘΑΛΑΣΣΙΝΟ ΧΟΝΔΡΙΚΗ 25kg

    ΑΛΑΤΙ ΚΑΛΑΣ ΘΑΛΑΣΣΙΝΟ ΧΟΝΔΡΙΚΗ 25kg

    Το θαλασσινό αλάτι είναι αλάτι που παράγεται με την εξάτμιση του θαλασσινού νερού. Χρησιμοποιείται ως καρύκευμα σε τρόφιμα, στη μαγειρική, στα καλλυντικά και στη συντήρηση τροφίμων.

    Διαβάστε περισσότερα