Προβολή όλων των 3 αποτελεσμάτων

  • BREAD CRUMBS PANKO ΧΟΝΔΡΙΚΗ 1000gr 5kg 10kg

    Το panko είναι αποξηραμένη ψίχα ψωμιού η οποία έχει θρυμματιστεί και έχουν προκύψει νιφάδες. Παρασκευάζεται από ψωμί λευκό, αφράτο και ελαφρύ. Προέρχεται από την Ιαπωνία ενώ τα τελευταία χρόνια έχει κερδίσει έναν τόνο δημοτικότητας στη δυτική κουλτούρα.

    Διαβάστε περισσότερα

  • ΦΡΥΓΑΝΙΑ ΤΡΙΜΜΑ ΑΡΤΟΥ

    Η φρυγανιά τρίμμα χρησιμοποιείται συνήθως στο στάδιο του παναρίσματος ενός τροφίμου πριν το τηγάνισμα. Δηλαδή, το τρόφιμο αλευρώνεται, βουτιέται σε χτυπημένο αυγό και περνιέται από τριμμένη φρυγανιά. Μετά το τηγάνισμα, αφήνει μία τραγανή και γευστική κρούστα. Επίσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί για απορρόφηση υγρασίας σε παρασκευάσματα κιμά όπως μπιφτέκια, σουτζουκάκια κ.ά. Φυσικά οι χρήσεις της δεν σταματούν εδώ.
    Διαβάστε περισσότερα

  • ΑΛΑΤΙ ΘΑΛΑΣΣΙΝΟ ΧΟΝΔΡΙΚΗ 10kg

    Το θαλασσινό αλάτι είναι αλάτι που παράγεται με την εξάτμιση του θαλασσινού νερού. Χρησιμοποιείται ως καρύκευμα σε τρόφιμα, στη μαγειρική, στα καλλυντικά και στη συντήρηση τροφίμων.

    Διαβάστε περισσότερα